Segundo o FGV Agro, essa queda decorreu da menor produção de etanol de cana-de-açúcar. O volume de colheita e a concentração de sacarose na planta estão menores nesta safra, como resultado da seca e dos incêndios em 2024. Com isso, as usinas ainda estão priorizando a produção de açúcar.
De acordo com o centro de estudos, ainda que a produção de etanol de milho tenha crescido, ela não compensou integralmente a redução da fabricação de etanol a partir da cana.
Já as outras agroindústrias dentro do segmento não alimentício tiveram um desempenho em geral positivo, com destaque para a indústria de insumos agropecuários, cuja produção subiu 24%, a décima expansão consecutiva. No caso do mês de maio, houve ainda um efeito de uma base de comparação menor no segmento de tratores e máquinas, impactado pelas enchentes no Rio Grande do Sul um ano atrás.