Fábio Romão, economista da 4intelligence, acredita em uma consolidação de alta de 1,7% na carne bovina consumida nos lares dos brasileiros em 2025, sobre uma base já elevada de 2024, quando os preços subiram 20,8%. Em 2026, ele projeta nova aceleração, para 6,9%, influenciada pelas características do ciclo pecuário e a dinâmica de exportações.