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Fruto típico do Cerrado, pequi vira pãozinho fácil de fazer e delicioso

Este ano, uma novidade tem chamado a atenção dos moradores: o pão de pequi. A receita, criada pelo técnico de alimentos Jairo, une dois elementos tradicionais da culinária goiana. O técnico de alimentos Jairo  juntou esses dois alimentos e nasceu o pão de pequi. Segundo ele, até quem torce o nariz por fruto, gosta desse pãozinho. Ele afirma que o pãozinho conquistou até mesmo quem não gosta do pequi in natura, já que o produto final não tem cheiro de pequi.

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