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Doce de abóboraReprodução / Globo RuralO Globo Rural deste domingo (21) mostrou como preparar o doce de abóbora. Confira a receita a seguir.Ingredientes2 kg de abóbora jacaré (abóbora rústica);500 g de açúcar cristal;2 caixas de leite condensado;400 ml de leite coco;6 cravos;4 cavacos de canela.Modo de preparoDescasque a abóbora.Deixe cozinhar por cerca de 30 em um litro de água com a canela e o cravo. Depois disso, amasse ou bata no liquidificador.Junte no tacho a abóbora amassada, o açúcar, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Deixe cozinhar por 30 minutos. Mexa até ficar com a consistência de uma calda mais grossa, para evitar que a abóbora grude no fundo da panela.??Veja mais receitas do Globo Rural
Fonte: Globo Rural